Vollmond Diner

Vollmond Dîner

Die romantische Vollmondfahrt - ein Dinner nicht nur für Verliebte.

Unser Küchenchef empfiehlt ein 4-Gang Menü mit saisonalen Variationen. Geniessen Sie die schöne Abendstimmung und den Sonnenuntergang im architektonisch einmaligen Restaurant von Herzog & de Meuron. 

Sie können in unserem Reservierungsformular bis 24 Stunden vor der Fahrt einen Tisch reservieren.

Die Fahrt am 10. Juni ist ausgebucht!  

Menü August
Hausgeräuchertes Lachstatar 
an Apfelespuma mit Kräuterblinis
oder
Hausgemachte Rüebli-Parmesan Ravioli 
mit Kräuterschaum
***
Kalte Sauerampfer Suppe 
mit Avocadosauerrahm
***
Trio vom Toggenburger Bio Kalb 
mit Trüffelkartoffeln und grünen Schlangenbohnen
oder
Hausgemachte Tarognocchi 
mit grünen Schlangenbohnen und Brennnesselschaum
***
Hausgemachtes Heidelbeerglace
auf warmer Zimtwaffel

10. Juni, 8. Juli,
4. Aug., 8. Sept.
Bergfahrt bis 19.00 Uhr
(10.Juni ist ausgebucht!)
10. Juni, 8. Juli Talfahrten ab 21:00 Uhr jede halbe Stunde, letzte Talfahrt um 22.30 Uhr
4. Aug., 8. Sept. Talfahrten ab 21:00 Uhr jede halbe Stunde, letzte Talfahrt um 22.00 Uhr